Na targowisku w Warszawie można już kupić czereśnie. W zeszłym roku ich ceny były rekordowo wysokie – za kilogram na początku sezonu płaciło się nawet 260 złotych. W tym roku takich poziomów na razie nie ujrzeliśmy, lecz dziś i tak musimy za kilogram tych słodkich owoców zapłacić niemal 100 PLN.
98 zł za kg czereśni 
Wczoraj na targowisku na warszawskich Kabatach kilogram czereśni kosztował aż 98 złotych. Warto dodać, że wygórowaną cenę ma rekompensować ich smak. Sprzedawca umieścił bowiem informacje, że czereśnie są „bardzo słodkie”.
Ponadto, sprzedawca na etykiecie nie informuje, skąd pochodzą owoce. Z dużym prawdopodobieństwem można jednak zakładać, że pochodzą one z Hiszpanii, Turcji lub Włoch, gdyż czereśnie z tych krajów pojawiły się już w sprzedaży praktycznie w całej Europie.
Dlaczego czereśnie są dziś tak drogie?
Cena czereśni jednak wynika z tego, ile trzeba zapłacić w hurcie za te owoce. Obecnie cena hiszpańskich czereśnia rynku hurtowym w Broniszach kształtuje się na poziomie 80 złotych za kilogram. Na dodatek sprzedawca twierdzi, że owoce bardzo dobrze się sprzedają.
Na hurtową cenę czereśni wpływają zaś liczne rozmaite czynniki. Sadownicy tłumaczą, że chodzi między innymi o o wysokie koszty sadzonek, nawodnienia i zabezpieczenia drzew, a także opłacenia pracowników.
Jakich cen można spodziewać się w kolejnych tygodniach?
Co gorsza, specjaliści przewidują, że ceny czereśni ostatecznie mogą w tym sezonie nawet wzrosnąć, względem ubiegłego roku. Wpływ na to mogą mieć sektory handlu detalicznego oraz gastronomicznego, które coraz chętniej wykorzystują czereśnie, jako składnik swoich dań i napojów.
Warto tutaj przypomnieć, że generalnie ceny w zeszłym roku były zdecydowanie niższe niż wspomniane we wstępie 260 złotych za kilogram na początku sezonu. Średnia cena tych owoców w Polsce w 2022 roku wyniosła bowiem około 18 PLN za kilogram.
Należy zatem mieć świadomość, że w maju dopiero rozpoczyna się sezon na czereśnie i dlatego ich ceny są tak wysokie. Następnie, wraz ze zbliżaniem się okresu letniego, powinny jednak spadać, gdyż na rynku pojawią się krajowe odmiany.
Polskie owoce i warzywa też wyraźnie drożeją 
Niestety, niepokojący trend możemy dziś także dostrzec w przypadku naszych krajowych owoców i warzyw.
Ceny truskawek znacznie wyższe niż rok temu
Okazuje się bowiem, że łubianka pierwszych polskich truskawek tunelowych w hurcie na warszawskich Broniszach kosztuje dziś od 25 do 32 złotych. Dla porównania, już pod koniec kwietnia ubiegłego roku za kilogram pierwszych polskich truskawek w Broniszach trzeba było zapłacić od 18 do 22 PLN.
Jest jednak nadzieja, że dzisiejsze wysokie ceny spadną w naprawdę szybkim tempie. Eksperci spodziewają się, że jeśli słoneczna pogoda w najbliższych dniach się utrzyma, to ceny truskawek mogą do końca tygodnia spaść o połowę, gdyż owoców tych pojawi się na rynku znacznie więcej.
Fasolka szparagowa ponad 2 razy droższa niż w 2022
Jeszcze gorzej wygląda sytuacja w przypadku polskiej fasolki szparagowej. Wczoraj za jej kilogram w hurcie na warszawskich Broniszach trzeba było zapłacić średnio 55 złotych.
Natomiast rok temu w pierwszej połowie maja ich przeciętna cena nie przekraczała 25 PLN za kilogram. Przyczyna wzrostów cen fasolki szparagowej na początku sezonu jest taka sama, jak w przypadku innych owoców i warzyw. 
To, co dalej się wydarzy, zależeć będzie przede wszystkim od warunków pogodowych. Jeśli obecna słoneczna pogoda zdoła się utrzymać, podaż szybko wzrośnie, a ceny będą musiały wyraźnie spaść.
