Aromatyczna kawa, którą możemy zrobić w swoich czterech ścianach, to marzenie każdego kawosza. Jednak wcale nie musimy dużo zapłacić, żeby samodzielnie przygotować idealną kawę w domu. Co sprawdzi się lepiej — kawiarka czy ekspres do kawy?
Niezwykła kawiarka
Kawiarka miała swoje początki we Włoszech. Alfonso Bialetti, który zajmował się obróbką metalurgiczną, rozpoczął pracę nad zaparzaczem do kawy. Jego celem było zapewnienie dostępu do idealnego espresso niczym z kawiarni w swoich czterech ścianach. Pierwsza kawiarka ostatecznie powstała w 1933 roku i znana jest także pod nazwą „Moka Express”. Jej twórcą był właśnie Alfonso Bialetti. To do dziś jedna z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych kawiarek na świecie.
Pierwsze modele kawiarek były wykonane ze stali nierdzewnej i miały prosty, ale elegancki design, który szybko stał się symbolem włoskiej kultury i tradycji. Kawiarka Bialetti bardzo szybko zagościła w wielu europejskich domach. W ciągu wielu lat jej popularność rosła i stała się znana na całym świecie. Dziś jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych produktów do parzenia kawy. Co więcej, nadal jest produkowana i sprzedawana na całym świecie.
Możliwość wypicia idealnej kawy w domu to mały luksus, na którą z kawiarką mogą pozwolić sobie wszyscy. Ten niezwykły włoski zaparzacz do kawy jest naprawdę prosty w obsłudze. Kawiarka składa się z trzech głównych części:
- Podstawa — zbiornik na wodę.
- Sitko na kawę.
- Górne naczynie — jest umieszczona na górze i służy do przechowywania gotowej kawy.
W celu zaparzenia kawy wodę wlewa się do postawy, a następnie w sitku umieszcza się zmieloną kawę. Na samej górze umieszczamy górne naczynie. Następnie kawiarkę stawiamy na źródło ciepła. W zależności od modelu możemy korzystać z kuchenki gazowej lub płyty indukcyjnej. Istnieją też modele, które sprawdzą się w obu przypadkach. W wyniku podgrzewania wody, powstające ciśnienie przepycha wodę przez sitko z kawą, a następnie przez filtr. Proces ten zapewnia wyjątkowy smak i aromat, który jest niepowtarzalny w porównaniu z innymi metodami parzenia kawy. Kawiarka jest łatwa w użyciu i nie wymaga specjalnego sprzętu ani wiedzy, co czyni ją idealną dla każdego, kto chce w prosty sposób zaparzyć świeżą i aromatyczną kawę.
Na przestrzeni lat wiele wersji i odmian kawiarek Bialetti zostało wprowadzonych na rynek, ale oryginalny projekt pozostał niezmieniony i nadal jest ceniony za swoją prostotę i skuteczność. Oprócz swoich zalet związanych z samym procesem parzenia kawy, kawiarka jest także bardzo łatwa w czyszczeniu i niezwykle trwała. Wiele kawiarek może służyć nam przez lata. Na rynku znajdziemy naprawdę mnóstwo różnych modeli kawiarek, które mogą różnić się od siebie pewnymi detalami.
Różne rodzaje kawiarki
Istnieje wiele rodzajów kawiarek, które mogą różnić się przede wszystkim sposobem wykonania. Możemy wybrać kawiarkę wykonaną ze stali nierdzewnej, z aluminium lub kawiarkę porcelanową. Poza tym znajdziemy kawiarki na kuchnie klasyczne, czyli:
- kawiarki na indukcję,
- kawiarki na płytę ceramiczną,
- kawiarki na kuchenkę gazową,
- kawiarki na kuchenkę elektryczną.
Istnieją również modele, które sprawdzą się na wielu różnych kuchenkach. Warto upewnić się, czy dany model będzie działał na naszej kuchence, zanim zdecydujemy się na jego zakup.
Poza tym kawiarki różnią się od siebie także pojemnością. Najczęściej spotkamy się z informacją, ile filiżanek kawy uda nam się zrobić przy użyciu danej kawiarki. Należy jednak pamiętać, że producenci kawiarek w oznaczeniach mają na myśli małe włoskie filiżanki do espresso. Dlatego, jeśli lubimy pić większą ilość kawy, warto wziąć to pod uwagę. Ile właściwie kosztuje kawiarka? W zależności od wybranego modelu ceny wyglądają różnie.
Ile kosztują kawiarki?
Na rynku znajdziemy wiele różnych rodzajów kawiarek. Aktualnie dostępne są takie, które w czasie procesu parzenia od razu wypełniają nasze filiżanki kawą. Jakiś czas temu na rynku pojawiła się także kawiarka, która spieni za nas mleko. Klasyczna kawiarka Bialetti, w której przygotowujemy jedną filiżankę włoskiego espresso, kosztuje około 120 zł. Jednak osoby początkujące mogą wybrać tańsze zamienniki, nawet za około 50 zł. Co ciekawe na cenę kawiarki nie zawsze ma wpływ jej wielkość. Bez trudu jesteśmy w stanie znaleźć kawiarkę, w której przygotujemy 4 filiżanki espresso poniżej 100 zł.
Kawiarka to idealny sposób na odrobinę luksusu i pyszną kawę w naprawdę niedużej cenie. Zdecydowanie największy wpływ na cenę kawiarki ma to, z czego została wykonana. Jednak warto w nią zainwestować, ponieważ ten niezwykły zaparzacz do kawy może służyć przez długie lata. Natomiast alternatywą dla kawiarki będzie domowy ekspres do kawy.
Własny ekspres do kawy
Pierwszy ekspres do kawy został wynaleziony w 1884 roku przez Luigi Bezzera. Był on włoskim inżynierem, który specjalizował się w mechanice. Zaprojektował pierwszy ekspres, aby skrócić czas potrzebny na przygotowanie kawy. Jego ekspres był w stanie przygotować kilka filiżanek kawy w ciągu kilku minut. Ekspres Bezzera opierał się na systemie ciśnieniowym, który wprowadzał wodę do komory z kawą, co powodowało wypływ kawy przez specjalny filtr. Proces ten był szybki i skuteczny, a także zapewniał doskonałą jakość i smak kawy. Początkowo ekspresy do kawy były używane przede wszystkim w kawiarniach i restauracjach, dopiero z czasem zaczęły pojawiać się w domach.
W latach 30. XX wieku pojawił się pierwszy ekspres na kapsułki, który umożliwił szybkie i łatwe parzenie kawy bez konieczności mielenia ziaren. W latach 50. i 60. XX wieku ekspresy do kawy stały się bardziej popularne, a ich design i funkcjonalność uległy znacznemu ulepszeniu. Pojawiły się automatyczne ekspresy do kawy, w których proces parzenia kawy był całkowicie zautomatyzowany.
Domowy ekspres do kawy jest urządzeniem, które pozwala na przygotowywanie wysokiej jakości kawy w domu. Ekspresy te składają się z wielu elementów i w zależności od wybranego rodzaju mogą być częściowo lub całkowicie zautomatyzowane. Domowy ekspres do kawy to doskonałe rozwiązanie dla osób, które cenią sobie jakość i wygodę w przygotowywaniu kawy. Ekspresy tego typu pozwalają na dostosowanie smaku i mocy kawy do indywidualnych potrzeb oraz upodobań, a także umożliwiają oszczędzanie pieniędzy, ponieważ kawa z ekspresu jest znacznie tańsza niż ta z kawiarni. Jednak jakie rodzaje ekspresów do kawy znajdziemy w sklepach?
Różne rodzaje ekspresów do kawy
Istnieje wiele rodzajów domowych ekspresów do kawy. Różnią się one głównie sposobem parzenia, konstrukcją i funkcjonalnością. Przed decyzją o zakupie ekspresu do kawy warto dowiedzieć się, jak działają poszczególne rodzaje. Wśród ekspresów do kawy możemy wyróżnić:
- Ekspres ciśnieniowy — najbardziej zaawansowany i jednocześnie najpopularniejszy typ ekspresu do kawy, który wykorzystuje ciśnienie do przefiltrowania kawy. Ekspresy te są bardzo łatwe w obsłudze i dostępne w wielu różnych rozmiarach i kształtach.
- Ekspres przelewowy — prostszy od ekspresów ciśnieniowych. Składa się z kolby, filtra i podstawy do podawania kawy. Proces parzenia polega na przefiltrowaniu gorącej wody przez kawę, a następnie przelaniu jej do filiżanki.
- Ekspres na kapsułki — ekspres do kawy, który wykorzystuje specjalne kapsułki z kawą, aby uzyskać idealny smak i konsystencję. Tego typu ekspresy są bardzo łatwe w obsłudze i umożliwiają parzenie kawy bez konieczności mielenia ziaren.
- Ekspres automatyczny — ekspres do kawy, który automatycznie mieli ziarna i parzy kawę zgodnie z wybranymi ustawieniami. Ten rodzaj ekspresu jest bardzo wygodny i umożliwia parzenie kawy bez konieczności używania dodatkowych narzędzi.
- Ekspres ręczny — najprostszy typ ekspresu do kawy, który wymaga ręcznego napełniania wodą i kawą oraz ręcznego parzenia. Są one bardzo popularne wśród miłośników kawy, ponieważ umożliwiają uzyskanie idealnej konsystencji i smaku kawy.
Wybór odpowiedniego ekspresu do kawy zależy od wymagań i preferencji każdej osoby, a wszystkie te rodzaje ekspresów mają swoje wady i zalety. Warto dokładnie przemyśleć swoje potrzeby i wybrać ekspres, który najlepiej odpowiada naszym wymaganiom. A ile właściwie kosztuje domowy ekspres do kawy?
Ile kosztują ekspresy do kawy?
Podobnie jak w przypadku kawiarki, ekspresy do kawy również znajdziemy w różnych cenach. Przede wszystkim wpływ na cenę ma zastosowana w ekspresie technologia. Całkowicie zautomatyzowane domowe ekspresy do kawy kosztują od 2,5 tys. zł do nawet 6 tys. zł. Nieco taniej wychodzą ekspresy ciśnieniowe, których ceny wahają się od około 500 zł do 1,5 tys. zł. Chociaż znajdziemy też droższe modele. Zdecydowanie najtaniej wychodzą ekspresy na kapsułki, które kupimy nawet za 180 zł, jednak warto pamiętać, że regularnie musimy uzupełniać zapas kapsułek.
W zależności od technologii, stopnia automatyzacji i rodzaju ekspresu znajdziemy urządzenia w różnym przedziale cenowym. Warto dobrze zastanowić się nad rodzajem domowego ekspresu do kawy i wybrać taki, który spełni wszystkie nasze oczekiwania.
Kawiarka, czy ekspres do kawy?
Kawiarka to bardzo proste urządzenie, które bez trudno większość z nas będzie w stanie obsłużyć. Poza tym jest bardziej kompaktowa niż ekspres do kawy, dlatego sprawdzi się u osób, które dużo podróżują i lubią cieszyć się pyszną domową kawą także na wyjeździe. Dobrej jakości kawiarkę bez trudu znajdziemy w przystępnej cenie.
Ekspres do kawy jest bardziej zaawansowanym rozwiązaniem i pozwala na parzenie różnych rodzajów kaw, takich jak espresso, cappuccino czy latte. Ekspres do kawy jest też w stanie zapewnić bardziej złożony smak i aromat niż kawiarka, dlatego jest często wybierany przez osoby, które cenią sobie wysokiej jakości kawę. Wadą ekspresu do kawy jest zdecydowanie jego cena, ponieważ dobrej jakość ekspres do kawy sporo kosztuje. Może być też trudniejszy w obsłudze, szczególnie dla osób, które nie są zaznajomione z parzeniem kawy.
Wybór pomiędzy kawiarką, a ekspresem do kawy zależy od indywidualnych potrzeb i upodobań. Dla osób, które cenią sobie prostotę, zdecydowanie lepiej sprawdzi się kawiarka. Natomiast osoby, które lubią wygodę i chcą mieć możliwość przygotowania różnych rodzajów kawy, lepiej sprawdzi się ekspres.